British Journal of Nutrition（简称BJN）是剑桥大学出版社（Cambridge University Press）出版的国际同行评议期刊，专注于营养科学全谱系的原创研究和综述文章。期刊发表与人类或动物营养相关的高质量研究，包括营养流行病学、营养需求、代谢研究、体成分、能量平衡、食欲与肥胖，以及营养与内分泌、遗传、免疫、微生物、分子与细胞生物学、神经科学和生理学的相互作用，重点关注对健康、行为和福祉的影响。
注意：剑桥大学出版社与AJE美国期刊专家为合作关系，剑桥大学出版社推荐AJE的论文语言润色等服务，如作者使用AJE润色服务后，可将润色证明一并提交给剑桥大学出版社，以便最大限度的提高稿件接受率。
期刊主页：https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition
期刊简介
British Journal of Nutrition是营养与饮食领域的重要国际期刊，由剑桥大学出版社出版，致力于推动营养科学知识的增长。期刊接受原创论文（Original Papers）和综述文章（Review Articles），强调研究的科学严谨性、创新性和实际健康相关性。采用标准同行评审，适合营养学家、临床营养研究者、流行病学家、代谢研究者和相关交叉学科学者投稿。
期刊相关信息：
- 影响因子：3.0
- 五年影响因子：3.5
- CiteScore：6.7
- 排名：在Nutrition & Dietetics领域排名54/113（2024 Journal Citation Reports）
- 出版频率：每月出版（Monthly）
- 开放获取：支持金色开放获取（Gold OA），混合出版模式
- 出版费用：开放获取APC费用请查阅官网Fees and Pricing页面（具体金额以最新为准）；机构协议或资助者可覆盖；订阅模式无APC
投稿注意事项
- 文章长度：无严格统一字数限制，但鼓励清晰简洁；原创研究文章通常控制在合理篇幅内。
- Cover letter：推荐提交，说明稿件的科学意义、创新点、对营养科学的贡献及为什么适合BJN。
- 初始投稿格式：通过Cambridge Core在线系统提交Word、PDF等文件；图表可嵌入正文或单独提供高分辨率版本。
- 数据可用性：鼓励数据共享，建议将研究数据存入合适公共存储库并提供访问信息或DOI。
- 代码可用性：如涉及统计分析、建模或代谢计算，鼓励提供代码以支持可重复性。
- 作者贡献：推荐使用CRediT分类。
- 预印本政策：遵循Cambridge University Press预印本政策，投稿时需声明。
- 审稿周期：采用标准同行评审，具体时长视稿件复杂度而定。
- 出版费用减免：开放获取可通过机构协议或申请减免，详见Fees页面。
- ORCID：通信作者强烈推荐提供ORCID ID。
- 期刊特有要求：稿件需明确报告营养相关结局（如健康、代谢、行为影响）；营养流行病学研究需符合流行病学报告规范；涉及人体或动物实验需提供伦理批准信息。
- 伦理要求：必须声明利益冲突；涉及人类受试者或动物实验需提供伦理委员会批准编号；遵循Cambridge University Press期刊政策和营养研究伦理标准。
文章类型
British Journal of Nutrition主要发表：
- Original Papers：原创研究文章。
- Review Articles：综述文章。
投稿需通过Cambridge Core在线投稿系统提交（期刊主页有“Submit manuscript”入口）。
文章结构
一篇典型的Original Paper包括以下部分（英文示例）：
- 标题：简洁、描述性，突出营养相关核心发现。 示例： Effects of Intermittent Fasting on Metabolic Health Markers in Overweight Adults: A Randomized Controlled Trial
- 作者信息：列出所有作者姓名、单位、邮箱、ORCID（推荐）。 示例： Department of Nutrition and Dietetics, King’s College London, London, UK Xiaodong Wang
- 通信作者：指定，提供邮箱和ORCID。 示例： Correspondence to: Xiaodong Wang (xdwang@kcl.ac.uk)
- 摘要（Abstract）：结构化或非结构化摘要，概述背景、方法、结果和结论。
- 关键词：5–8个。 示例： intermittent fasting, metabolic health, randomized controlled trial, obesity, insulin sensitivity
- 引言：研究背景、科学问题和研究目的。
- 正文：分节，使用清晰子标题。 示例： Methods Participants were randomly assigned to... (Figure 1). Results Discussion
- 结论：总结主要发现及对营养实践或政策的意义。
- 参考文献：遵循Cambridge University Press标准引用格式（通常作者-年制，具体以最新Author Instructions为准）。
- 致谢（可选）：资助、合作者等。
- 利益冲突声明：必填。 示例： The authors declare no competing interests.
- 数据可用性：声明数据获取方式。 示例： Data supporting the findings are available in the [Repository Name] at [DOI or link].
- 补充材料（可选）：额外表格、详细方法、数据集等。
格式要求
- 使用标准Word或PDF格式准备稿件；图表和表格需清晰、高质量。
- 图表：分辨率符合出版要求（通常300 dpi以上）；彩色图表在开放获取模式下无额外费用。
- 参考文献：按Cambridge期刊常规风格。
- 统计报告：需清晰描述统计方法、样本量和显著性。
伦理要求
- Competing interests：必填声明。
- Ethics approval：人体或动物研究必须提供伦理批准信息。
- Data availability：鼓励公开研究数据。
补充材料
- 可提交额外方法细节、原始数据表格、补充图表等作为Supporting Information。
投稿过程
- 通过期刊主页“Submit manuscript”入口进入Cambridge Core投稿系统。
- 注册/登录，上传稿件、cover letter及相关声明（利益冲突、伦理批准、数据可用性等）。
- 提供建议审稿人（可选）。
- 跟踪审稿状态；修订时按编辑要求提交修改稿和点对点回复。
最后
British Journal of Nutrition作为营养科学领域的经典国际期刊，以其3.0的影响因子和对人类与动物营养研究的广泛覆盖，为营养领域研究者提供了重要的发表平台。投稿前务必仔细阅读官网最新Author Instructions（https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/information/author-instructions）和Submission Guidelines，确保稿件符合期刊对营养相关结局和伦理要求的严格标准。AJE准您发表顺利！
