Nutrition & Metabolism论文格式模板及期刊介绍

Nutrition & Metabolism是营养与代谢领域具影响力的英文开放获取SCI期刊之一，由Springer Nature旗下BioMed Central出版，是营养学、代谢病、肥胖、糖尿病、脂代谢、肠道微生物、营养干预、代谢组学、表观遗传与营养交叉研究的平台。

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期刊最新数据（2025–2026）

• JIF：4.8（2024年最新，2025预计5.0+）
• 5年影响因子：4.6
• 中科院分区：2区（医学）3区（营养学）
• CiteScore：约8.5–9.0（Scopus）
• 初审中位时间：8–14天（BMC系列中较快）
• 首次决定：25–50天
• 整体接受周期：4–8个月
• 接收率：约30–40%（营养代谢SCI中对高质量中国人群研究友好）
• APC（2026年）：2890 USD（标准价） 中国大陆作者：99%以上的高校、营养研究所、内分泌科、疾控中心已覆盖 Springer Nature Read & Publish协议 → APC 0元（投稿时系统自动识别，无需申请） 未覆盖机构可在投稿时申请豁免（国家自然科学基金/重点研发计划支持下成功率极高）

期刊最受欢迎方向（高被引+编辑偏好，2026年热点）

1. 中国人群肥胖/2型糖尿病/代谢综合征真实世界营养干预（低碳水/间歇性断食/地中海饮食/中医膳食）多中心RCT或队列研究
2. 肠道微生物与代谢疾病（肥胖、糖尿病、NAFLD）的因果关系与干预机制（粪菌移植、益生菌/益生元、膳食纤维）
3. 精准营养（基因-营养交互、代谢组学指导的个性化膳食）在中国高危人群中的验证与效果
4. 母婴营养与代谢编程（孕期营养、母乳成分、婴儿早期喂养对成年期代谢病风险的影响）中国队列研究
5. 中药/天然产物（黄连素、姜黄素、茶多酚、苦瓜提取物）在糖脂代谢中的分子机制与临床转化
6. 运动+营养联合干预对肌肉量、胰岛素敏感性、炎症的协同效应（中国中老年人群）
7. 代谢组学/蛋白质组学揭示营养相关疾病新机制（中国大样本验证）
8. 营养与免疫交互（维生素D、ω-3脂肪酸、锌）在代谢炎症、自身免疫中的作用

拒稿率最高原因：

• 样本量过小（临床研究<100例、动物实验<8–10只/组很难）
• 仅描述性结果，无机制深入（敲除/过表达、动物模型、功能验证缺失）
• 缺乏多组学/功能验证/临床相关性
• 未遵守CONSORT（RCT）或STROBE（观察性研究）规范
• 未讨论临床/公共卫生意义/中国人群特异性

投稿核心要求（2026年最新版）

• 文章类型：Research / Systematic Review / Meta-analysis / Study Protocol
• 字数：Research Article建议5000–10000字
• 格式：Springer Nature模板（Word或LaTeX） 双倍行距、连续行号、页码 图像：高分辨率（600 dpi推荐），Western blot、免疫荧光、代谢通路图、肠道菌群热图需清晰、多组对比
• 临床试验：必须提前在ChiCTR或ClinicalTrials.gov注册
• 动物实验：必须遵守ARRIVE 2.0指南（强烈建议附清单）
• 数据公开：强烈鼓励公开原始数据/测序数据（figshare/GEO/SRA），必须写明“Availability of data and materials”
• Cover Letter（必写，模板见下） 强调中国人群/营养代谢创新与中国公共卫生价值

中国作者投稿最优路径（2026年最新）

1. 投稿系统：https://submission.springernature.com/new-submission/12986/3
2. 机构自动豁免：投稿时系统识别中国大陆机构 → APC 0元（Read & Publish协议覆盖）
3. 强烈推荐： 提前邮件编辑部（nutritionandmetabolism@biomedcentral.com）确认方向是否合适 勾选 “In Review” 预印服务（营养代谢领域曝光极佳） 临床/干预研究务必附CONSORT清单 机制研究需功能验证（敲除/过表达、动物模型、临床相关性） 真实世界研究需多中心、大样本、长期随访、混杂校正

常见拒稿原因（避坑指南）

• 样本量过小或缺乏对照组
• 仅现象描述，无机制深入（敲除/过表达/动物模型/功能实验缺失）
• 图像质量低（Western blot条带模糊、无内参、无多组对比）
• 未遵守CONSORT/STROBE/ARRIVE规范（建议附清单）
• 未讨论临床/公共卫生意义/中国人群特异性

联系方式（2026年最新）

• 编辑部邮箱：nutritionandmetabolism@biomedcentral.com
• 在线投稿：https://submission.springernature.com/new-submission/12986/3
• APC豁免查询：openaccess@springernature.com（中国大陆基本自动0元）

最后

Nutrition & Metabolism 是营养与代谢领域开放获取期刊，中国大陆机构基本0元APC，对中国糖尿病/PCOS/NAFLD真实世界、肠道菌群、精准营养、中药干预机制研究友好，祝投稿顺利，投稿前请核对最新官网投稿指南。